INTRODUCCION

HISTORIA:



Directamente de Jalisco, evocamos un bello pueblo situado en la zona centro sur; Tenamaxtlán que se deriva del nahualt "tenamaxlte" y significa lugar de fogones.

Dicho lugar se sitúa entre cerros, situando el fogón que se asienta en la región Sierra de Amula del estado. Ahí nace como parte de su exquisita gastronomía, K-Geli delicioso  producto derivado de la leche que se conoce como cajeta, con un sabor único y especial que surge de la naturaleza el limón, receta otorgada por Karla Guadalupe Ríos Munguia, quien le brindo sus enseñanzas a Susana Hernández Pérez, creativa y pionera de este ambicioso producto que se presenta a comercializar por un grupo de jóvenes emprendedores.

K-Geli, ademas de ser un alimento nutritivo por sus derivados, endulza el paladar con un sabor original a limón, receta única e inigualable, que desde su elaboración tradicional, cocinada en un caso en técnica manual y artesanal la hace autentica y original.

No hay comentarios.:

Publicar un comentario